【新闻聚焦】科技创新 助力厨具转型升级

武术        2019-08-28   来源:嘉嘉漫画

改革开放四十年以来,我县兴福镇的民营经济迅速发展,厨具行业从小到大,从大到强,与时俱进的兴福镇,不断加大科技投入,加强新产品的研发,把自己的产品销往了全国,走向了世界。中国厨都,成为了兴福镇一张响当当的名片。

在山东金佰特商用厨具有限公司的生产车间内,工区分类清晰,工人分工明确,偌大的车间忙而不乱。记者在产品打包区看到,经过精细的包装后,金佰特的产品都贴上了外贸的订单。

采访:山东金佰特商用厨具有限公司执行董事 张维业我们公司从2013年收购意大利那家公司以后无论从产品的质量,还是产品的设计一直到功能都在不断的提高从而更大的打开了国际市场。2018年,我们的目标销售额在1500万美元以上,截至11月底,我们的销售额已经突破了1300万美元。

在采访中,我们了解到,2013年成立仅七年的金佰特公司就收购了意大利拥有七十年品牌的coven公司。自2006年成立以来,金佰特注重科技创新,不断加大科技投入,截至目前,公司已经拥有发明专利、外观及实用新型专利100多项。在金佰特公司的展厅里,上百种产品都属于他们自主研发的,尤其是最近刚推出的绿云灶,科技含量走在了兴福镇厨具行业的前列。

采访:山东金佰特商用厨具有限公司生产总监 纪金星我们在安全环保节能等方面下足了功夫。我们这个节能主要是采用了风气同步、全预混的原理比同期燃气的耗气量降低了30%以上。同时我们的风气配比也好可以使我们的烟气排放非常低,我们国家烟气排放一氧化碳的排放标准是1000ppm,我们这个只有几十ppm,非常环保。我们绿云灶的智能系统,后续我们还在继续朝着一个大数据统计有利于我们后期整个智能厨房的管理以及对于我们人员绩效统计。

注重产品研发和科技创新,是一个公司增强核心竞争力的主要手段。成立十二年来,金佰特公司已经拥有职工1700多名,年生产总值7亿元,成为了兴福镇厨具行业的龙头企业。

采访:山东金佰特商用厨具有限公司执行董事 张维业下一步,我们公司将继续坚持做中高端品牌产品走高端品牌发展路线。继续提升行业地位,扩大营销网络规模,提高市场占有率和市场地位,实现品牌价值最大化。我们始终视质量为生命,不断研发新产品,从产品的单一功能性转化为产品的智能化的发展目标,扩展品牌内涵,加大科技投入,为客户提供优质整体厨房解决方案和智能化优质产品争取每年都有新突破,每年都有新发展,每年都为行业带来新贡献!

截止目前,兴福镇的厨具企业共有1700多家,其中不乏有像金佰特公司一样,因为科技创新而迅速发展的企业。山东伊德欣厨业有限公司就是其中一家,公司成立初期,只有夫妻两人经营,但是公司的总经理李增新是一个爱钻研肯动脑的人,每年都会有几款新产品推向市场,因此公司规模也越来越大。2017年,李增新带领公司研发团队,自主研发了一款智能冰箱。

采访:山东伊德欣厨业有限公司生产部长 王伟明们要帮助人类去完成不想做的事情。我们这有个食材管理,我们还有一个备忘录我们可以进去采购事项上之后到时间你买不来,也会通知你这是一个管家形式目的就是解放我们人。

在今年召开的第十三届中国博兴国际厨具节上,伊德欣的智能冰箱一经亮相,就得到了经销商和消费者们的关注和青睐,这对于一直致力于科技创新的李增新来说,无疑是一支有力的强心针,为他下一步的发展鼓足了干劲。

采访:山东伊德欣厨业有限公司董事长 李增新从2018年开始,我们就定了很多的新设备,智能化的设备另外,我们为了把冰箱做得更大,更好投了500多万上了一个模具的泡流水线我们还上了一个四五百米的生产流水线所以说我们也迎合山东刚刚提出的新旧动能转换迎合国家提倡的工业2025,的想法是要按照自动化智能化的工厂制造产品要做到人性化智能化市场要全球化。

在采访中,我们了解到,厂房和车间的狭小是近年来制约伊德欣发展的主要因素。为了推动像伊德欣这样,因为空间制约发展的中小企业,兴福镇党委政府在充分的市场调研和反复论证下,提出了建设兴福镇厨具中小企业孵化园项目。

采访:兴福镇党委副书记 镇长 相军该项目总投资16.6亿元、总占地308亩,是2018年全市重点建设项目。自2017年谋划筹建以来,镇党委政府聘请高水平专业团队编制园区规划,积极争取土地指标、多方洽谈融资合作,建设面积16万平方米的一期项目将于201910底投入使用。该园区的建设将为兴福镇厨具中小企业孵化做强搭建平台载体,有效缓解企业无地上项目、无地扩规模的难题,有力推动整个厨具产业的跨越发展、转型升级!

商用厨具制造是兴福镇的传统产业,历经30余年的发展,实现了从家庭作坊的粗放式发展,到专业工厂智能化的产业升级之路,厨业行业获得大踏步发展的背后,离不开当地政府的大力支持与帮助。

采访:兴福镇党委副书记 镇长 相军下一步,我们的定位就是“中国智慧厨都·山东兴福制造”,其核心就是思维的创新和技术的革新;我们将抢抓国家级厨具产品质量提升示范区创建和山东省新旧动能转换重大工程历史机遇,加快建设中国兴福智慧厨都中小企业孵化示范区、中国智慧厨都厨具批发市场、中国智慧厨都厨具配件商城中国智慧厨都现代物流园区、中国厨都国际大厦等重点项目,加快制定商用厨具产业集群团体标准,争取国家金属制厨具产品质量监督检验中心兴福分中心落户,高水平举办好第七届中国智慧厨都国际酒店用品博览会和第十四届中国(博兴)国际厨具节,叫响智慧制造,助力产业转型,让兴福制造抢占行业的智高点成为国内国际市场的风向标。

【详细内容请收看12月30日《新闻聚焦》】

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